Banaaniletut

Sarjassamme kokeileva keittiömme. Näistä banaaniletuista/pannareista kohkattiin koko viime vuosi erinäisissä blogeissa ja kehuttiin niiden olevan todella herkullisia ja täynnä hyväätekevää proteiinia. No, tästä innostuneena päätin minäkin kokeilla näitä ihmelättyjä. Tein vielä oikein kunnon annoksen eli kaksi banaania, neljä munaa, hieman kanelia ja tämä blenderiin ja taikina oli valmis. Eiku paistamaan ja neljä iso lättyä oli valmiina. Ensireaktio sekä minulla että miehellä mausta: hyi helvetti! Letut maistuivat lähinnä banaanimunakkaalle (ylläri, ylläri) ja olivat todella makeita, vaikka ripaustakaan sokeria en taikinaan laittanut. Lisäksi koostumus oli höttömäinen. Älkää antako edes kuvassa olevan ehkä hieman liian ruskean pinnan hämätä. Se oli pienin tuon lätyn ongelmista! Jos joku näistä tykkää, niin fine, mutta ei hemmetti näitä ainakaan tässä perheessä aamiaiseksi syödä tai että letuista tulisi "loistavaa treenin jälkeistä sapuskaa". Mieluummin syön banaanin banaanina treenin jälkeen ja paistan ne kananmunat erikseen.