Banaaniletut

Sarjassamme kokeileva keittiömme. Näistä banaaniletuista/pannareista kohkattiin koko viime vuosi erinäisissä blogeissa ja kehuttiin niiden olevan todella herkullisia ja täynnä hyväätekevää proteiinia. No, tästä innostuneena päätin minäkin kokeilla näitä ihmelättyjä. Tein vielä oikein kunnon annoksen eli kaksi banaania, neljä munaa, hieman kanelia ja tämä blenderiin ja taikina oli valmis. Eiku paistamaan ja neljä iso lättyä oli valmiina. Ensireaktio sekä minulla että miehellä mausta: hyi helvetti! Letut maistuivat lähinnä banaanimunakkaalle (ylläri, ylläri) ja olivat todella makeita, vaikka ripaustakaan sokeria en taikinaan laittanut. Lisäksi koostumus oli höttömäinen. Älkää antako edes kuvassa olevan ehkä hieman liian ruskean pinnan hämätä. Se oli pienin tuon lätyn ongelmista! Jos joku näistä tykkää, niin fine, mutta ei hemmetti näitä ainakaan tässä perheessä aamiaiseksi syödä tai että letuista tulisi "loistavaa treenin jälkeistä sapuskaa". Mieluummin syön banaanin banaanina treenin jälkeen ja paistan ne kananmunat erikseen.

Tehostartin tulokset

Lupasin viime viikolla raportoida Tehostartin tuloksista. Startin viimeinen päivä oli sunnuntaina ja yllättävät kivuttomasti meni, vaikka ensin luulin, että tulee olemaan silkkaa tuskaa. Onneksi oli motivaatiota ottaa itseään taas kerran niskasta kiinni ja saada hyvä olo takaisin. Viiden päivän aikana löysin itsestäni uuden puolen: tykästyin keittiövaakaan ja sen kanssa ruokien punnitsemiseen. Maanantaina vaaka näytti -3,5 kiloa eli nesteet sai kyytiä ja sen huomas kropassa. Housut oli kevyemmän tuntuiset ja turvotus oli tipotiessään. Suosittelen siis lämpimästi ko. starttia, jos motivaatiota löytyy, koska ruoka käy jossain välissä melko yksitoikkoiseksi, vaikka on vain viidestä päivästä kyse. Yritin netistä etsiä tuon tehostartin jaettavaksi täällä, mutta en sitä löytänyt :-( Ohjeethan tosiaan oli vuodenvaihteen Iltalehden Kilot veks!- liitteessä, jos sellainen joltakin vielä löytyy. Jos joku sen haluaa eikä sitä muualta löydä, niin voin sen pyynnöstä esim. kuvata ja lähettää isommassa formaatissa esim. meiliin.

Mitä opin tuon viiden päivän aikana oli ehdottomasti veden juonti. Startissa täytyi juoda vähintään 3 litraa päivässä vettä, joka tuntui aluksi hurjalta määrältä, koska yleensä mulla jää veden juominen puoleen litraan päivässä. Tiedän, ihan järjettömän vähän... No, hyvä asia on se, että nyt tuo vesi on tullut jäädäkseen, koska turhamaisena ihmisenä huomasin ihon värin parantuvan ja se onkin mulle tehokkain motiivi litkiä vettä pitkin päivää :-D

Toisena oli kasvikset. Vaikka olemme mussun kanssa syöneet kasviksia, niin nyt lisäämme jatkossa niitä PALJON enemmän ruokavalioon. Startissa kasviksia syötiin päivässä se melkein puoli kiloa ja mitä enemmän niitä söi sitä enemmän niihin tuli himo. Kolmas "opetus" oli annoskoot: punnitessa tajusi paljon oikeasti 100 grammaa broileria tai naudan jauhelihaa painaa ja kuinka vähän ruokaa oikeasti kerralla tarvitsee, että tulee kylläiseksi. Aikaisempiin "tinttaan kerran päivässä itseni tainnoksiin"- ruokailu tuntuu tällä hetkellä ihan järjettömältä.

Enpä uskonut tehostartin alussa, että viisi päivää opettaisi mulle noin paljon :-D Jollekin noi yllä olevat asiat voi olla itsestäänselvyys, mutta olen niin pässi, että mun pitää kokeilla itse ensin ennen kuin uskon. Nyt siis tää umpiluupää on saanu jonkinlaisen idean siemenen kuinka jatkossa suhtautua ruokaan ja ravintoon ja kuinka se hyvä olo sieltä tulee. On kivempi lähteä liikkumaankin, kun ei ole niin tukala olo.

Tehostartti

Nyt alko meidän perheessä tehostartti eli ruokailua taas kevennetään joulun ja uuden vuoden mässyjen jälkeen. Bongasin tuon Jutan tehostartin Iltiksen Kilot veks- liitteestä ja päätettiin mussun kanssa kokeilla miten tepsii. Eilen käytiin Stockalla ostamassa keittiövaaka ja kolme kassillista tykötarpeita tehostarttia varten: vihanneksia, rahkaa, raejuustoa, leseitä ym. Saa nähdä miten käy.... Ihan mielenkiinnon vuoksi ajattelin ottaa huomenna aamulla lähtöpainon ja sitten verrata sitä itse asiassa 6 päivän jälkeen kuinka tehostartti puri. Jos paino ei putoa, niin sitten on jossain muussa vika.

5 tapaa, jotka yhdistävät helposti hoikkana pysyviä

No nyt on Pandoran laatikko avattu :-) Nyt pitäis läskin sulaa... ;-)

1. Hääräile enemmän

Tutkimusten mukaan luonnostaan hoikkana pysyvät puuhastelevat koko ajan jotain pientä. Voit harjoitella lisäämällä päivääsi lähes huomaamatonta liikuntaa: puhu puhelimeen seisten, jätä auto parkkipaikan perälle, käy tunnin välein juomassa vettä, venyttele, hypi lasten kanssa sängyllä ja käy hakemassa asiat itse sen sijaan, että pyytäisit joltain muulta.

Jatkuva puuhastelu voi tuntua aluksi oudolle, mutta ajan kanssa siitä tulee tapa. Istumisen vähentäminen vähentää tutkimusten mukaan myös todennäköisyyttä sairastua vakaviin tauteihin, kuten syöpään, sydäntauteihin ja kakkostyypin diabetekseen.

2. Syö rauhassa

Syötkö autossa, junassa, työpöydän ääressä, asioita hoitaessa? Odotatko, että maha huutaa ruokaa? Väärin!

Ihmiset, jotka syövät rauhassa ja pureskelevat kunnolla, syövät vähemmän ja tuntevat olonsa ruokailun jälkeen tyytyväisemmiksi. Tutkimusten mukaan jokaisesta suupalasta nauttiminen vähentää päivässä kaloreiden mussutusta jopa 300 kalorin verran.

3. Tilaa vain mitä haluat

Eikö mielesi tee annokseen kuuluvaa kermakastiketta? Pyydä annos ilman sitä. Muokkaa ravintolassa annoksia rohkeasti. Hoikat eivät ole nirsoja, mutta he ovat usein muita rohkeampia pyytämään, mitä oikeasti haluavat. Se ei tarkoita kaloreiden laskemista tai nipottamista, vaan sitä, että he tilaavat sitä, mistä tulee hyvä olo. Usein tämä tapahtuu huomaamatta.

Ruokailun jälkeen olon pitäisi olla täysi, mutta ei täyteen tupattu. Kirjoita seuraavan raskaan lounaan jälkeen, mikä sai olosi liian täydeksi ja jätä se seuraavalla kerralla väliin.

4. Älä ole jätemylly

Tämä koskee erityisesti pienten lasten vanhempia, joilla on paha tapa syödä oman ruokailunsa jälkeen loppuun myös lastensa lautasille jääneet tähteet. Lopeta tapa ja keskity mieluummin siihen, että teet lasten annoksista pienempiä, jotta he jaksavat syödä ne loppuun kerralla itse. Sinä et ole roskis.

5. Älä syö, jos et oikeasti halua

Monet painon kanssa kamppailevat syövät kohteliaisuudesta tai tavan vuoksi ruokia, jotka eivät edes maistu heidän mielestään hyvältä. Maistele ja tunnustele ruokaa suussasi. Terveelliset ruoat maistuvat usein luonnostaan paremmilta kuin rasvapommit. Mitään ei ole pakko syödä.